Установить общую мелодию звонка можно через настройки\звук\рингтон ,  либо настройки\профили звука редактированием текущего профиля. Для того чтобы поставить мелодию на отдельный контакт нужно либо установить программу Ringdroid, либо указать мелодию  в параметрах  контакта при редактировании.